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鶏蛋仔(ガイダンジャイ)とは香港で人気のローカルスイーツで、ベビーカステラやたこ焼きをつなぎ合わせたような形をしています。最近では日本でもエッグワッフルとして販売されています。
その有名店が北角(ノースポイント)にあります。
北角鶏蛋仔
住所:492 King’s Rd, North Point, 香港
北角駅B3出口から歩いて数分です。
タイミングによっては並ばないと買えないときもあります。
何やら怪しげな雰囲気ですが、無問題です。中におばさんがいるので注文します。
値段は18香港ドルです。タコ焼き機みたいなのが見えますが、あれで作ります。
注文してから焼き上げます。出来上がったので、おばさんが手渡ししてくれました。
外がカリッとして中がもっちりしていて、甘すぎず優しいお味です。特別に美味しいという訳でもないのですが、どこか懐かしい味で何度も食べたくなります。
尖沙咀や湾仔にもお店があるので、近くに行かれるかたは香港のローカルフード、鶏蛋仔を試してみて見てはいかがでしょうか。
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